Tour des Cartes Occitanie 2021 : découvrez le palmarès

La deuxième édition du Tour des Cartes Occitanie, destiné à récompenser les meilleures cartes des vins des établissements de la Région Occitanie, a rendu ce soir son verdict. Les lauréats se sont distingués parmi 167 candidats de haute volée. Le 6 septembre dernier, le jury du Tour des Cartes Occitanie se réunissait aux Grands Buffets de Narbonne pour examiner et départager quelque 167 candidatures issues de toute la Région Occitanie. Pour la deuxième édition de ce Tour des Cartes régionalisé, en partenariat avec Pays d’Oc IGP, le jury a pu constater « l’envie et le volontarisme de pratiquer le métier de restaurateur, d’accueillir des clients et de mettre en valeur les produits, de la terre, de la mer et de la vigne ». Ce soir sonnait enfin [...] Voir l'article complet sur Terre de vins