Tribune : Le goût et les bons sentiments

Le syndicat de défense des vins naturels s’engage contre les violences sexistes et sexuelles car « l’éthique associée à la production de vins naturels n’est pas simplement technique mais concerne tout son écosystème » (La RVF n° 665, novembre 2022). En champagne, la maison Drappier se déclare « premier domaine viticole neutre en carbone » après avoir acheté des crédits auprès de plusieurs programmes de production d’énergie renouvelable en Inde et de reforestation en Amazonie (La RVF n° 665). La lecture de tant de bonnes résolutions déclenche dans mon esprit un enchaînement d’interrogations [...] Voir l'article complet sur larvf.com