Un bon rouge du Languedoc à moins de 12$
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Je reviens tout juste d’une petite semaine dans le languedoc, dans le sud de la France. Des vins remplis de soleil, évidemment, mais surtout des vignerons dynamiques, accueillants, généreux et fiers de leur terroir. Elle est bien loin l’époque où l’on y produisait des petits vins de paysans, ces gros rouges qui tachent ou encore dilués et insipides par des rendements excessifs. On a le bonheur de trouver aujourd’hui une belle sélection de très bons vins proposés à tout petit prix. Comme celui-ci provenant de la cave coopérative de Roquebrun, dans la commune de Saint-Chinian. Un assemblage bien représentatif des cépages que l’on trouve dans la région : Voir l'article complet sur Journal de Montreal