Un chai original et pratique au domaine du Tunnel de Saint-Péray
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Il y a un demi-siècle, plusieurs lignes de train sillonnaient les montagnes ardéchoises. Les chemins de fer transportaient matériaux, denrées et passagers sur des voies aux tracés tortueux, dont certaines peuvent être empruntées pour le loisir de nos jours. A l’image du Vélorail des Gorges du Doux, du Petit train de l’Ardèche et ses vieilles locomotives à vapeur entre Saint-Jean-de-Muzols et Lamastre, ou encore de la Dolce Via, une ancienne ligne reconvertie en chemin de randonnée dans la vallée de l’Eyrieux. Sandrine Robert : « Le tunnel fait 160 mètres de long, il est à 40 mètres sous terre, il n’y a pas de différence de température été comme hiver, et on a une hygrométrie qui est parfaite pour l’élevage de nos futs. » Le Voir l'article complet sur France Bleu
