[Un été en Hérault] Château de Perdiguier, relève assurée

Durant tout l’été, nous vous invitons à la rencontre des domaines qui jalonnent l’Œnotour de l’Hérault – 500 kilomètres de routes du vin, 24 circuits et itinéraires. Chaque jour, découvrez une nouvelle adresse, piochée dans le cahier spécial Hérault de notre hors-série Œnotourisme. Épisode 18 : Château de Perdiguier, relève assurée. Pour mener d’une main de maître le château, ses terres, son chai, les deux filles, Laure et Pauline, suivent les traces de leurs parents, Christine et Jérôme. Situé aux portes de Maraussan, sur les bords de l’Orb, le domaine compte 23 hectares en deuxième année de conversion vers l’agriculture biologique et, depuis trois ans, de belles cultures de plantes aromatiques et médicinales. [...] Voir l'article complet sur Terre de vins