Un imposant "chai" vieux de 1.500 ans découvert en Israël

Foulage au pied des raisins Larges pressoirs, milliers de fragments de jarres, vastes entrepôts pour stocker la production : les autorités israéliennes ont dévoilé lundi 11 octobre le « plus vaste » site de production de vins de la période byzantine dans le sud d’Israël aux portes de la bande de Gaza. Dans le cadre de fouilles menées à Yavné, ville du sud israélien en pleine expansion, les archéologues ont exhumé au cours des deux dernières années un vaste site de production de vins datant de 1.500 ans. Et le site n’avait pas des airs de vignobles bucoliques, mais de véritable usine à vin, avec une production annuelle estimée à deux millions de [...] Voir l'article complet sur larvf.com