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Un malbec en vacances dans la Loire

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Le Rocher des Violettes, Côt 2018, Vieilles Vignes, Touraine, France  28,80 $ – Code SAQ: 14255936 – 12,5 % – <1,2 g/L – bio  Pendant le mois de janvier, les chroniqueurs ont l’habitude de recommander des vins plutôt abordables, histoire de vous aider à éponger les dépenses des Fêtes. C’est ce que j’essaie de faire aussi, en règle générale. Sauf que des fois, je tombe sur un vin juste trop bon. Si bon qu’il mérite une exception.   C’est ce que je me suis dit en goûtant (et buvant) ce malbec biologique élaboré par un super vigneron de Touraine. Un vin dangereux, puisqu’il se boit sans soif. D’ailleurs, j’ai bien [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal

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