Un manque de vins français plus qu’une pénurie mondiale en 2021 (sauf pour les blancs)

S'il y a de fortes tensions sur les approvisionnements de vins blancs, il semble qu'il n'en soit pas de même pour les rouges. Avec des stocks et une production globalement conséquents d'après les premières statistiques de l'Organisation Internationale de la vigne et du Vin (OIV). La production mondiale de vin chuterait à 250,3 millions hectolitres de vin en 2021 d’après les premières estimations de l’Organisation Internationale de la vigne et du Vin (OIV). Présentant ce 4 novembre les résultats de ses sondages auprès de 28 pays vinicoles (produisant 85 % des volumes internationaux, jus et moûts exclus), l’OIV note une « production mondiale de vin extrêmement faible, à peine supérieure à la production [...] Voir l'article complet sur VitiSphere