Un pinot noir à acheter à la caisse!

C’est le conseiller en vin Michel Beauchamp de la SAQ qui m’a mis sur la piste, piste confirmée par mon « pusher » de vin, Jack Glou, qui m’a conseillé de ne pas manquer ça! Grand bien m’en prit! Du pinot noir comment on en voit trop peu passer. Une couleur rubis brillant. Un nez aguicheur de griottes et de fleur qui pinotte avec intensité. La bouche est nourrie et montre une acidité fringante. C’est souple, finement détaillé avec une finale minérale et salivante. Le bonheur! D’autant que le vin n’a presque pas faibli sur les 4 jours où il a été dégusté. À ce prix, c’est un « no brainer ». On achète ça à la caisse! Pour la [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal