Un rouge suave pour commencer l’année

Envínate, Albahra 2018, Vinos Mediterráneos21,75$ – Code SAQ : 13566732 – 13,5% – <1,2 g/L  L’Espagne ne rivalise pas encore avec la France ni l’Italie en termes d’appellations prestigieuses et de domaines d’envergure. Par contre, le premier vignoble mondial – en superficie cultivée – compte un nombre impressionnant de petites exploitations viticoles, qui se multiplient d’année en année, dans l’ensemble du pays.   Les vignerons se font ainsi chasseurs de terroirs et partent à la découverte de minuscules parcelles tantôt plantées de vignes centenaires, tantôt perdues aux confins d’une chaîne de montagnes, à plus de 1000 m d’altitude. Les quatre [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal