Un (très) grand pinot américain pour souligner la semaine électorale

Même si le vainqueur n’est toujours pas connu, rien ne nous empêche de souligner cette semaine un peu folle d’élections aux États-Unis. Pour marquer ce moment historique, mon choix s’est arrêté sur ce magnifique pinot noir de la vallée de Santa Maria, qui se trouve au nord du comté de Santa Barbara, en Californie. Le climat suffisamment frais y est parfait pour le pinot noir. De son côté, Jim Clendenen est considéré comme l’un des pionniers de la région. Il s’y est installé à partir de 1982 et a depuis planté 58 acres de vignes. Ses vins sont reconnus comme parmi les plus élégants et les plus caractéristiques de cette très jolie région. La cuvée Knox Alexander, du nom de son fils, [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal