Un vin de Loire tout en finesse avec de beaux amers

Domaine de l’ÉcuCéleste MMXVIIIVin de francevin blancVin de la Vallée de la loire Note : 93/100Prix : 45 € Commentaire de dégustation : folle blanche et chardonnay ont macéré un an en amphores. Le nez s’envole avec une belle dynamique de fruit mûr, une pointe crémeuse, une touche de curry. En bouche, belle finesse et très beaux amers. Original dans le détail des agrumes qui terminent la dégustation avec brio. Le mot du domaine : « 2018 fut le millésime dont tout vigneron rêve, un Voir l'article complet sur larvf.com