Une année difficile en perspective pour les fabricants français de spiritueux

Conjonction de problèmes « Nous avons eu un rattrapage par rapport aux années Covid, avec une reprise claire surtout en valeur au niveau de la grande distribution », explique Jean-Pierre Cointreau, le président de la Fédération Française des Spiritueux, interprofession qui regroupe environ 250 entreprises, dont 90% de PME. Si les ventes en grande distribution s’élèvent à 5,2 milliards d’euros en 2021, en légère hausse de 1,96% par rapport à 2020, la filière est encore à la peine pour ses activités en cafés, hôtels et restaurants (CHR). Conjonction de problèmes Avec seulement « cinq mois d’activité normale à cause des contraintes [...] Voir l'article complet sur larvf.com