Une aubaine d’enfer, pour des Fêtes de rêve!

Azul y Garanza, Jumilla 2016, Altamente, Monastrell14,30$ – Code SAQ: 13632365 – 14% – 2,5 g/l  J’ai eu un coup de foudre instantané lorsque j’ai goûté pour la première fois ce jumilla nouveau genre, il y a un peu plus d’un an. C’était un 2016 gorgé de fruits rouges, gourmand, mais plein de fraîcheur, biologique et vendu à prix si accessible que j’en croyais à peine mes yeux. Et vous savez quoi? Le 2018 arrivé depuis peu à la SAQ est encore meilleur.  Une expression pleine et savoureuse du monastrell (mourvèdre), cultivé sans pesticides ni désherbants et vinifié majoritairement en cuves de béton, avec les levures naturelles. Donc, pas de [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal