Une “cave sonore” pour écouter le chant du vin

Ample, capiteux, pétillant ou gouleyant… Si ce vin pouvait s’écouter, quelle mélodie raconterait-il ? Une entreprise lyonnaise, spécialisée dans la création d’ambiances sonores, donne à entendre le chant des grands crus. “Un jour, je me suis surpris à porter mon verre à l’oreille et à me demander ‘quel est le son de ce vin ?’”, se rappelle le président d’ATS Studios Alain Coulas, en racontant la genèse de sa “cave sonore”. Son agence, spécialisée dans la création de musiques d’attente téléphonique, a créé un algorithme de mise en correspondance entre la couleur d’un vin et les timbres de certains instruments, à partir de la mesure de leurs fréquences. “Par exemple, la fréquence d’onde d’un [...] Voir l'article complet sur Terre de vins