Une finale énergique dans le riesling Kaefferkopf 2019 d’Étienne Simonis
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Domaine Étienne SimonisKaefferkopf 2019aoc alsace Grand Cruvin blanc de rieslingVin d’alsace Note : 92/100Prix : 18,30 € Commentaire de dégustation : Caractère généreux dans le Kaefferkopf, vin précis et profilé sans la moindre lourdeur grâce à sa finale très énergique. Le mot du domaine : « Le terroir granitique du grand cru Kaefferkopf est baigné de soleil, exposé à l’est. Le nez exprime toute la maturité du raisin avec des notes de fruits mûrs : pêche, abricot…En bouche, après une attaque où le [...] Voir l'article complet sur larvf.com