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Une large majorité de Français perdue face à l’offre de bières artisanales

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Les Français se tournent davantage vers des bières spéciales L’enquête, menée auprès de 1455 consommateurs de bières identifiés auprès d’un échantillon de personnes représentatives de la population française, démontre que 8 Français sur 10 se sont déjà sentis perdus devant un rayon de bières artisanales. 61% d’entre eux regrettent une méconnaissance des accords possibles entre les plats et les bières et 42% estiment manquer d’informations sur la manière dont ces bières sont produites. Surtout, 83% des consommateurs considèrent que la bière, à l’instar du vin, devraient faire l’objet de [...] Voir l'article complet sur larvf.com

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