Une parcelle de chef pour la cave de Tain

La parcelle du chef de Pont-de-l‘Isère (26) Michel Chabran vient d’être plantée en syrah et confiée à un jeune vigneron de la cave de Tain. Le Groupement Foncier Viticole créée il y a cinq ans pour racheter des vignes en crozes-hermitage et cornas et les confier à des jeunes remporte un franc succès. La parcelle qui vient d’être plantée par la cave de Tain aux Saviaux au nord de Pont-de-l’Isère, sur les alluvions du rhône, appartient au chef drômois Michel Chabran. Il y a quelques décennies, elle était déjà en vignes remplacées par des abricotiers Bergeron dont le chef faisait des confitures pour la table de l’Elysée. Si il fait désormais partie des [...] Voir l'article complet sur Terre de vins