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Une vodka de vignerons

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C’est entre Bordeaux et Cognac que Cédrik Nadé a créé sa vodka et du même coup la maison Mounicq, promise à un bel avenir. Il répond aux questions de « Terre de Vins ». Quel parcours mène à la création d’un spiritueux ? J’ai 23 ans, je suis originaire de la région bordelaise – né à Talence. C’est une région dans laquelle j’ai grandi et où j’ai pu étudier jusqu’à l’obtention du BTS Management des unités commerciales. Par la suite je me suis spécialisé dans le commerce des produits de l’agro-alimentaire en effectuant un Master 2 Marketing Commerce et Vente option agro-alimentaire durant lequel nous avons eu la chance d’étudier le monde des spiritueux. Et pourquoi une vodka ? L’idée de créer une vodka à partir de raisins de Bordeaux m’est venue grâce à Emmanuel Martellon, un cousin [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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