Union de la Sommellerie Française : Fabrice Sommier succède à Philippe Faure-Brac

Favoriser les échanges et attirer de nouveaux talents La sommellerie française change de président. Fabrice Sommier, meilleur ouvrier de france en sommellerie 2007, prend la tête de l’Union de la Sommellerie Française après avoir été élu ce lundi 24 avril lors de l’assemblée générale de l’association qui se tenait à Marseille. Il succède ainsi à Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992, qui occupait le poste depuis 2016. Fabrice Sommier a travaillé dans de nombreux établissements prestigieux, chez bernard Brossier, Jean-François Rodallec, Jean Bardet [...] Voir l'article complet sur larvf.com