Vendanges 2018 en Beaujolais : l’état de grâce

Les cieux ont décidé de gratifier le Beaujolais d’une suite de beaux millésimes depuis 2015, dont 2018 serait le point d’orgue. Si les trois années précédentes ont offert de belles qualités de raisins, soit sur la concentration et la matière en 2015, ou plus en finesse en 2016, 2018 a été le plus bienveillant des millésimes, en cumulant les qualités des précédents, sans aucun des éléments négatifs qui avaient pu obscurcir les récoltes passées, comme la grêle ou le gel. 2018 est donc un millésime qui n’a pas fait de jaloux, et a redonné le sourire à l’ensemble des vignerons, quelle que soit leur appellation. De façon général, le printemps a permis à la vigne de se constituer des réserves d’eau, quant le soleil et les chaleurs printanières et estivales ont apporté leur concours pour une [...] Voir l'article complet sur Terre de vins