Vendanges 2019 en Pessac-Léognan : un « temps parfait » pour les vins blancs

Températures idéales, ensoleillement et aération au rendez-vous : dans le Bordelais, les vendanges 2019 des vins blancs de Pessac-Léognan ont débuté fin août dans des conditions climatiques exceptionnellement propices. Et avec des vignerons sereins. Enfin presque… Les vendanges des blancs sont lancées dans l’appellation Pessac-Léognan. Le château Smith Haut Lafitte a été l’un des premiers à donner le coup d’envoi de ces vendanges 2019, au début de la dernière semaine d’août. Parmi les autres crus classés des Graves, les châteaux Pape Clément, la Mission Haut-Brion, les châteaux Bouscaut ou encore Olivier ont également lancé leurs équipes dans les jours qui suivaient. La plupart sur de jeunes parcelles de Voir l'article complet sur Terre de vins