Vendanges amères au pays du cognac : « Pas un viticulteur ne subit la crise de la même façon »

La récolte de l’ugni blanc (le principal cépage des vins à distiller de la région) débute ce lundi 8 septembre 2025 en Charente et en Charente-Maritime, en pleine crise du cognac. Précocité des vendanges, rendement peau de chagrin, vignes arrachées : le contexte est à l’image du millésime. Brûlant ! Le point avec Anthony Brun, le président de l’Union générale des viticulteurs pour l’aoc cognac (UGVC), le syndicat viticole unique dans la région. Pour la première fois depuis sa création en 2011, l’UGVC n’organise pas [...] Voir l'article complet sur SudOuest