Vendanges dans le Bordelais : des raisins gorgés de soleil, un millésime prometteur

« Le feuillage n’a pas jauni car le système racinaire est allé puiser l’eau en profondeur«  Sur la table de tri du Château Carbonnieux, grand cru classé de Graves, les grappes de sauvignon blanc aux reflets dorés défilent sous le regard acéré d’un saisonnier: dans leBordelais, les fruits gorgés de soleil annoncent un millésime 2022 prometteur. Le domaine viticole, installé en aoc Pessac-Léognan, aux portes de bordeaux, est l’un des premiers de la région à avoir sorti les sécateurs. En raison de la sécheresse et des épisodes successifs de canicule, les baies, 30% [...] Voir l'article complet sur larvf.com