Vente exceptionnelle de “grands vins naturels” chez iDealwine

Le site leader des enchères de vins propose jusqu’au 23 octobre une vente prestigieuse de 1300 bouteilles issues de la cave d’un amateur. Leur point commun : toutes sont produites sans intrants chimiques et avec peu (voire pas) de soufre. Raretés à saisir… La mode des vins dits nature ou naturels a de quoi dérouter plus d’un amateur. Un certain nombre de viticulteurs se sont en effet lancés sur ce créneau sans forcément bien en maîtriser les techniques. Résultat, nombre de ces vins se ressemblent et en deviennent presque ennuyeux. Quand ils ne sont pas tout simplement défectueux. Toutefois, la vente organisée jusqu’à mercredi prochain par iDealwine devrait remettre tout le monde d’accord. Car il ne faut pas oublier non plus que sur cette scène particulière, certains viticulteurs sont [...] Voir l'article complet sur Terre de vins