Vignerons en Rhône méridional ou l’art de la fraîcheur en pays chaud
650
Julien Brechet, le soin du détail Julien Brechet est né avec une cuillère en argent dans la bouche : un père polytechnicien et ancien patron de la Comex, à Marseille ; une mère issue d’une puissante famille du négoce de côtes-du-rhône ; une propriété familiale qu’il a reprise à Gigondas (Vaucluse). Mais, si sa cuvée « Le Lieu-Dit » 2019 vient d’obtenir un 100 sur 100, en janvier, de la part de l’Américain Jeb Dunnuck, ex-collaborateur de Robert Parker, c’est uniquement à son talent qu’il le doit. « L’un des gigondas les plus fins jamais réalisés », écrit le critique désormais indépendant pour justifier la note suprême. Installé depuis une dizaine d’années au domaine des Bosquets, le vigneron de 41 ans bouscule [...] Voir l'article complet sur Le Monde