Vin d’Alsace : Domaine Josmeyer, Riesling Le Dragon 2016

Coup de cœur pour ce vin d’Alsace exprimant la force du calcaire, la cuvée de riesling Le Dragon 2016 du domaine Josmeyer en AOC Alsace. DOMAINE JOSMEYERRiesling Le Dragon 2016AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace On se délecte avec la gamme des rieslings de ce domaine. Le Dragon est sec et friand avec une touche d’écorce de citron, on ressent la force calcaire dans ce vin. Le mot de la directrice du domaine : Céline Meyer : « L’histoire du Dragon remonte il y a bien longtemps et est intimement liée à celle du Grand Cru Brand. Cette entité parcellaire repose sur un terroir essentiellement calcaire, situé au centre d’un cirque rocheux et exposée plein sud. La maturité des riesling y est [...] Voir l'article complet sur larvf.com