Vin d’Alsace : Domaine Louis Sipp, Gewurztraminer Rotenberg 2016

Coup de cœur coup ce vin pur d’Alsace aux saveurs d’épices et de curcuma, la cuvée Gewurztraminer Rotenberg 2016 du domaine Louis Sipp. DOMAINE LOUIS SIPPGewurztraminer Rotenberg 2016AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Les calcaires rouges de Ribeauvillé magnifient le cépage pour donner un vin pur, sans trop de puissance, avec une persistance d’épices et de curcuma. Le mot du vigneron, Étienne Sipp :« Sur des sols rouges-orangés de calcaires limono-argilo-sableux riches en oxydes de fer s’épanouissent nos vieux ceps de Gewurztraminer. En 2016, la fraîcheur apportée par les calcaires a été renforcée par les conditions climatiques du millésime pour donner [...] Voir l'article complet sur larvf.com