Vin de Bourgogne : domaine du Clos des Rocs, Pouilly-Loché Monopole 2016

Coup de cœur pour ce vin blanc de Bourgogne d’un style crémeux et fin, la cuvée Monopole 2016 du domaine du Clos des Rocs en AOC Pouilly-Loché. DOMAINE DU CLOS DES ROCSMonopole 2016AOC Pouilly-LochéVin blancVin de Bourgogne Le Clos des Rocs constitue la cuvée Monopole. La bouche est suave, de bonne tenue : un style crémeux, fin, très plaisant et immédiat. Le mot du vigneron :Olivier Giroux : « Cuvée signature du domaine, ce vin reste encore une fois une valeur sûre du Mâconnais. 2016 est un petit bijou d’équilibre, avec un jus massif mais élancé. Accents salins et finale cristalline mettent à l’honneur ce terroir d’exception. À boire dans les 10 [...] Voir l'article complet sur larvf.com