Vin de Bourgogne : Domaine Jean-Marc Brocard, Chablis 2018

Coup de cœur pour ce vin blanc de bourgogne qui allie vigueur et fraîcheur : la cuvée Chablis 2018 du domaine Jean-Marc Brocard. DOMAINE JEAN-MARC BROCARDChablis 2018aoc Chablisvin blancVin de bourgogne Bonne introduction au style précis et tendu du domaine, le chablis allie vigueur et fraîcheur. Le mot du domaine « Notes minérales, calcaire, pierre à feu sur des notes fruitées d’agrumes (citron jaune, orange). Finale salivante et rafraichissante, une expression minérale tout en subtilité. Garde 2 à 8 ans / accompagnement : viande blanche, poisson en papillote [...] Voir l'article complet sur larvf.com