Vin de Saumur : Domaine Antoine Sanzay, Les Salles Martin 2017

Coup de cœur pour ce vin blanc de loire mûr et finement expressif : la cuvée Les Salles Martin 2017 du domaine Antoine Sanzay en aoc Saumur. DOMAINE ANTOINE SANZAYLes Salles Martin 2017aoc Saumurvin blancVin de loire  Un chenin bien mûr, finement expressif, qui ne tombe pas dans l’exubérance du millésime. Nous aimons le délié de sa bouche fine et longue. Le mot du vigneron : Antoine Sanzay : « Terroir sablo-limoneux sur calcaire. Recherche d’affinage complexifié par un long élevage en foudre de chêne et demi-muids, [...] Voir l'article complet sur larvf.com