Vin du Languedoc : Domaine de la Prose, Grés-de-Montpellier, cuvée Embruns 2015

Coup de cœur pour ce vin du Languedoc possédant des tanins souples et friands : la cuvée Embruns 2015 du domaine de la Prose. Domaine de la ProseCuvée Embruns 2015AOC Grés-de-MontpellierVin rougeVin du Languedoc Cette cuvée célèbre les vingt ans du domaine avec élégance et précision. Le nez nous emporte par ses notes subtiles de muscade, de vanille, sa superbe persistance de fruits rouges ; il offre de surcroît beaucoup d’appétence en bouche. Les tanins sont souples et friands, et indiquent qu’il faut le garder en cave. Le mot du propriétaireBertrand de Mortillet : La cuvée anniversaire Embruns 2015 non collé non filtré marque les vingt ans du domaine. [...] Voir l'article complet sur larvf.com