Vinho Verde en mode sérieux… et délicieux!

    Quinta dos Espinhosos 2018, A&D Wines, Vinho Regional Minho 17,75 $ – Code SAQ : 14198994 – 3,2 g/L – 12,5 % – biologique     Je rentre tout juste d’une visite dans les vignobles du Vinho Verde, au Portugal. Une région verte et luxuriante, bordée au sud par la célèbre vallée du Douro et au nord par la Galice espagnole. La production du Vinho Verde se partage entre des tonnes de litres de petits vins vifs et pétillants, vendus pour une bagatelle, et des blancs de top qualité dont les prix grimpent jusqu’à 50 $, selon l’ambition et la réputation du producteur.      Entre ces deux pôles : des centaines de vignerons [...] Voir l'article complet sur Journal de Montreal