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[VINISUD] Volcans et terroirs méridionaux, la botte secrète de l’Italie

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Les vins de toute la Méditerranée sont à l’honneur pendant le salon professionnel Vinisud, qui se déroule jusqu’à ce soir au Parc Expo de Montpellier. Parmi les pays venus défendre leurs belles couleurs en terres languedociennes, l’Italie tire une nouvelle fois son épingle du jeu. Deux master classes ont permis – si besoin était – de mesurer l’incroyable richesse des terroirs et des vins transalpins. Cap au sud de la botte. On a vraiment du mal à imaginer quelqu’un qui pourrait ne pas aimer l’Italie et, sans dégainer d’office les clichés de la Dolce Vita, qui pourrait ne pas aimer la gastronomie et les vins de notre voisin transalpin. L’Italie est, depuis toujours, le rival-ami de la France sur le terrain de la production de [...] Voir l'article complet sur Terre de vins

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