Vins charentais, l’IGP qui mise sur les mesures agroenvironnementales

Le vin de pays des Charentes prépare l'intégration dans son cahier des charges de trois interdictions (fertilisation, désherbage et pulvérisation) et d'une incitation à la certification environnementale (HVE). Emboà®tant le pas à  la stratégie agroécologique des vins d’appellation (aop) plutà´t qu’à  la prudence des Indication géographique protégée (IGP), le syndicat des producteurs et de promotion des vins de pays charentais annonce ajouter trois mesures agro-environnementales à  son cahier des charges d’ici la vendange 2020. Il s’agit de limiter les apports d’azote minéral de synthà¨se (pas plus de trente unités par hectare et par an), d’interdire les désherbages en plein des parcelles (et [...] Voir l'article complet sur VitiSphere