Vins de Bordeaux : davantage de pesticides, mais bio !

Les vignerons de bordeaux ont acheté 15% de plus de produits phytosanitaires en 2018 qu’en 2017, mais cette augmentation cache une forte chute des produits les plus toxiques pour la santé, et une hausse de ceux qui sont agréés en culture biologique, a affirmé la profession mardi 10 mars à Paris. Le Conseil interprofessionnel du vin de bordeaux (CIVB) a souligné « la progression constante de l’utilisation des produits autorisés en agriculture biologique, dont le soufre et le cuivre » par l’ensemble des viticulteurs pour lutter contre les maladies de la vigne, notamment les moisissures. La part de ces produits [...] Voir l'article complet sur larvf.com