Vins du Rhône : la création du saint-andéol, une appellation à la longue maturation

Le vignoble de Bourg-Saint-Andéol, une des communes de la nouvelle aire d’appellation du côtes-du-rhône-villages saint-andéol. INTER RHONE Quelle est la recette pour obtenir une appellation d’origine ? Un bon vin, une qualité constante, un terroir, une histoire du vignoble à raconter. Et une belle entente entre vignerons pour valoriser leurs productions. Ce jeudi 17 février, à n’en pas douter, tout cela semble réuni, tant ça rigole pas mal entre Philippe Faure, viticulteur et secrétaire général du Syndicat général des vignerons des côtes-du-rhône, Raphaël Pommier, du [...] Voir l'article complet sur Le Monde