Aujourd’hui, ton youtubeur vin préféré vient te parler des vins d’Alsace. Une région très réputée pour ses vins mono-cépages comme avec le Riesling, le Gewurztraminer ou encore le Pinot Gris. Pourtant ce vignoble est actuellement confronté à une bien difficile équation dont je suis venu te parler.
Les liens pour ceux qui veulent en savoir plus :
Jus de la Vigne : https://jusdelavigne.fr/
Chaîne Youtube Jus de la Vigne : https://www.youtube.com/channel/UC_yGn8ygWQYKfWWJ1Oa9QIA
L’article LES POPULATIONS SAUVAGES ET CULTIVÉES DE VITIS VINIFERA L. (CAPS LOCK) : http://www.grapebreeders.com/Reprints/Levadoux1956.pdf
Code du Vin article 284 : https://www.legifrance.gouv.fr/affichCodeArticle.do?cidTexte=LEGITEXT000006071657&idArticle=LEGIARTI000006620947
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