Viticulture en Côte-d'Or : le raisin et le vin protègent-ils de la Covid-19 ?

Alors qu’on parle énormément des vaccins contre la covid-19 ces derniers jours, et si la solution miracle pour se prémunir de ce virus se trouvait tout simplement dans nos vignes ? Selon une enquête relayée par « Vitisphere », site internet destiné aux professionnels du vin et de la vigne qui appartient au groupe « La france Agricole », des composés du raisin et du vin bloqueraient en effet une enzyme clé du virus.  Une enquête américaine Ce qui pourrait -pourquoi pas- contribuer à la lutte contre la pandémie ! C’est ce que laisse penser des chercheurs américains de l’Université de Caroline du Nord. De là à y voir la solution à tous nos problèmes il y a un pas [...] Voir l'article complet sur France Bleu