Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle ...
-------------
Avez-vous déjà vu la mention "élevé sur lies", sur une bouteille de vin?
Cette démarche vise à laisser le vin reposer sur les levures mortes, avant sa mise en bouteille.
Écouter le podcast sur castbox
Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle – 09/04/2024
44
