Volte Face 2018 du Château Couronneau

Château CouronneauVolte Face 2018aoc Sainte-Foy Côtes de bordeauxvin rougeVin de bordeaux Note : 15/20 Commentaire de dégustation : Ce rouge fait la part belle au cabernet franc. De son élevage en amphores, il tire une chair presque moelleuse, sphérique et ronde qui sent le fruit noir, la réglisse et les épices sur un tanin croquant. Le mot du domaine : « La cuvée Volte Face est née il y a 10 ans, lorsque nous avons changé d’avis ! En termes de cépages, lorsque nous avons renié l’exclusivité de notre cépage merlot [...] Voir l'article complet sur larvf.com