Voorwoord van Petri

La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa.  Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de provence.  Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ver voor een kort vineus tripje. Gelukkig is het maar een paar uurtjes rijden voor een met crémants besprenkeld weekendje in wijnland Luxemburg.  Maar je kunt ook op pad door je eigen keuken in te duiken. Wist je dat de Spaanse keuken een [...] Voir l'article complet sur WineLife