Walsen langs de Donau

Oostenrijk wordt snel geassocieerd met The sound of music, walsen in Wenen en de blauwe Donau, maar het is ook een fantastisch wijnland! Maak kennis met Niederösterreich, waar een kleurrijk aanbod is. Van de beroemde gepeperde Grüner Veltliner uit het Weinviertel tot elegante rode wijnen uit het Kamptal. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 2: Niederösterreich Langs de Donau van Melk tot Klosterneuburg, en langs de zijrivieren Krems, Traisen en Kamp, vloeien als een parelsnoer een aantal prachtige wijndorpen. De wijngaarden liggen op hele steile hellingen. Hier tiert de witte riesling-druif welig, naast de Grüner Veltliner waarvan ook heerlijke witte wijn wordt gemaakt. Onder de herkomstbenamingen Wachau DAC, Kremstal DAC, Kamptal [...] Voir l'article complet sur WineLife