Werk aan de winkel

Xavier Kat, eigenaar-directeur van Wijnkoperij Okhuysen in Haarlem, is een bevlogen wijnkenner. Hij geeft les aan de Wijnacademie en is vicevoorzitter van de Vereniging van Nederlandse Wijnhandelaren. Ook WINELIFE hielp hij na de oprichting in 2011 jarenlang in de redactieraad en met zijn rubriek Flessenpost waarin hij lezersvragen behandelde. Zijn 25-jarig jubileum bij Okhuysen is een mooie aanleiding om hem weer eens te spreken. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Milton Verseput Gefeliciteerd met je jubileum! Hoe begon jouw eigen winelife eigenlijk? ‘Het begon allemaal met een stage in bordeaux tijdens mijn afronding van de Hoge Hotelschool Den Haag. Ik werkte daar op de marketingafdeling van een groot handelshuis. Daarnaast speelde ik hockey in het [...] Voir l'article complet sur WineLife