Wine Days : les vins portugais lancent l’opération séduction

Pour faire le lien entre les cultures française et portugaise et les vins portugais, le Sofitel de Lisbonne a initié depuis quelques années les Wine Days, un concept qui n’a cessé de monter en puissance, décliné dans les établissements du monde entier les semaines suivant les vendanges. A cette occasion, Lisbonne, en collaboration avec les grands sommeliers locaux, n’a de cesse de faire découvrir les vins du cru avec des formules d’alliances mets-vins sur un menu à 60€, à compléter avec 3 verres de vin pour 15€, 5 verres pour 25€. « Cela permet de faire découvrir sur les fruits de mer des alvarinhos blancs du Vinho Verde et les blancs des petits producteurs de Setubal près de Lisbonne, précise Mayka Rodriguez, la directrice de l’hôtel qui affiche près de 150 références à la carte dont [...] Voir l'article complet sur Terre de vins