Y a du monde dans cette petite sirah !

Notre première livraison de L.A. Cetto ayant été un franc succès – il ne restait plus rien… – nous avons fait une deuxième commande en y ajoutant la « star » du domaine : la Petite Sirah. Pour rappel, ce cépage qui s’appelait Durif en France est un croisement de la syrah et du Péloursin. S’il a quasiment disparu chez nous, il connaît la gloire au Mexique, et dans une moindre mesure en Californie.  Cette version est la plus « light » proposée par le domaine. Elle envoie du lourd malgré tout, et je ne connais pas beaucoup de vins français dans cette gamme de prix (9 €) qui pourront lui faire face. Ce n’est pas hyper subtil, mais sacrément efficace. Même moi qui [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants