100 % Nouveaux milésimes
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Je vous présente aujourd’hui les nouveaux millésimes de vins que nous référençons depuis plusieurs années. Je pensais rajouter ensuite des « vraies » nouveautés. Mais vous allez voir, ça fait déjà beaucoup. Next time… Charivari 2022, Borie de Maurel (8.50 €) La robe est rubis sombre translucide. Le nez est gourmand, sur les fruits rouges confits et les épices douces. La bouche est ronde, ample, aérienne, déployant une matière plus fine que d’ordinaire tout en restant sur le registre confit, avant que n’apparaissent des tanins poudreux. Ceux-ci persistent dans une finale plus « terrienne », sur la prune et la fraise confites et relevées par les épices. Vin du sorcier 2022, Borie de Maurel (7.80 €) La robe est pourpre [...] Voir l'article complet sur Vins Etonnants