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1318e émission – Benoît Favier, Eric Westermann et Maxime Petit – 06/10/2024

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DIMANCHE 06 OCTOBRE 2024


Benoît Favier - Eurocave

Leader mondial des caves à vin haut de gamme, Eurocave révolutionne le marché avec le lancement de sa nouvelle marque, Goguette. Inspiré par les anciennes sociétés festives et chantantes, Goguette incarne l’esprit de convivialité et de partage. Conçue pour les amateurs de bons moments, cette cave innovante se démarque par son design moderne, sa fabrication française, son savoir-faire exceptionnel et son engagement éco-responsable.


Eric Westermann et Maxime Petit - Restaurant Buerehiesel (Strasbourg)

Depuis 1970, le Buerehiesel s'est affirmé comme une adresse incontournable de la gastronomie strasbourgeoise. Au cœur de cette bâtisse classée monument historique, Eric Westermann et Maxime Petit, chef et sommelier, mettent tout en œuvre pour offrir des accords mets et vins exquis. Leur dévouement transforme chaque repas en une expérience gastronomique mémorable pour le plaisir des clients.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.



Écouter le podcast sur castbox

Chroniqueur(s): Alain Marty, David Cobbold, Philippe Faure-Brac, Hélène Piot Thème(s): Émission radio autour du vin sur SudRadio Existe depuis: 2004 Description: In vino, c’est toute l’actualité du vin et spiritueux. A consommer avec modération.

Mon avis: Émission animée par Alain Marty, celle-ci est déjà bien rodée et jouit d’une super dynamique. Aucun temps mort, une émission très dynamique et très préparée. L’émission dominicale, abordent tous les sujets d’actualités du vin (parfois avec un peu trop de sérieux) sans se concentrer sur une seule région. C’est certainement l’émission radio la plus aboutie sur le vin à l’heure actuelle.

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