16x mousserende Meunier

champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende Meunier Het is zo’n 7 of 8 jaar geleden dat ik bij restaurant FG, toen nog in het Rotterdamse Lloydkwartier, een glas champagne als aperitief kreeg aangeboden. De enigszins [...] Voir l'article complet sur WineLife