18e siècle : du Meursault dans une fontaine à vin

Une découverte inédite Karoline Knoth est historienne, ethnologue et guide conférencière pour l’association des Guides Indépendants de bourgogne-Franche-Comté. C’est par hasard qu’elle a découvert l’existence éphémère d’une fontaine à vin en  1701 à Beaune. Elle nous raconte le contexte de cette époque sous le règne de Louis XIV et le symbole de cette création hors-du-commun.  Pour en savoir plus "Deux princes en voyage aux sources du vin – une histoire des fontaines de vin en bourgogne et ailleurs", de Karoline Knoth Les conférences de la chaire Unesco "Culture et traditions du vin" à l’institut Guyot de Dijon.  A lire sur [...] Voir l'article complet sur France Bleu